6 - Bolacha de Aveia com Chocolate - Dimas Dal Fabbro

13/05/2014 18:52

Bolacha de Aveia com Chocolate - Dimas Dal Fabbro

 

 
 

 

 

 

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Esta é uma daquelas receitas especialíssimas. Apesar de antiga se mantém sempre como atual. Hoje bolachas deste tipo são chamadas de “coockies”, pode...

 

Ingredientes

250 g de aveia em flocos

200 g de chocolate em pó. Se você usar achocolatado diminua o açúcar .

500 g de margarina com sal (leia o submenu  Informações Gerais  sobre Margarina )

600 g de farinha de trigo

400 g de açúcar

3 ovos médios

10 g ou 5 ml de fermento químico

 

Modo de fazer

Misture bem as partes secas.

Acrescente a margarina e os ovos.

Misture até obter uma massa homogenia. Não precisa trabalhar muito esta massa.

Forme bolinha e depois as achate. Pressione com um garfo para ficar enfeitada e coloque numa forma untada.

Forno: Asse em forno médio como se fosse um pão de leite.

Tempo: de 15 a 20 minutos ou até que estejam sequinhos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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